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Im Sozialen schaffen wir eine Gemeinschaft unter anderem dadurch, dass die Mahlzeiten gemeinsam begonnen und beendet werden. Wir bemühen uns die Schulküche so weit wie möglich in den Schulorganismus zu integrieren.
So werden die Produkte aus dem Schulgarten verwendet und Schülern wird die Möglichkeit geboten in der Küche mitzuhelfen. In der letzten Projektwoche bereiteten Oberstufenschüler unter fachkundiger Anleitung ein 5-Gänge-Menü für über 100 Gäste zu. In Planung ist ein Bistro/Cafeteria-Bereich.
Anmeldungen in der Küche möglichst am Vortag.
Schüler 3,00 Euro; Erwachsene 4,00 Euro
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Unser Koch erstellt zusammen mit unserer »Küchenfee« von montags bis freitags täglich eine vollwertige Mahlzeit. Die Zutaten stammen zum allergrößten Teil aus biologischem, bevorzugt biologisch-dynamischem Anbau. Überwiegend ist das Essen vegetarisch, einmal pro Woche wird Fleisch oder Fisch angeboten.
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